全俄禽类技术与科学研究所的主要目标是开展基础研究、探索性研究和应用研究，推广科学成果和先进经验，旨在获取农工综合体领域的新知识，促进其发展，同时保障禽类养殖业的生物安全与兽医卫生。
为降低对国外遗传材料（基础育种材料）的进口依赖，研发了俄国产白羽肉鸡配套系"斯梅纳-9"（Smena 9），该配套系已于2020年列入俄国家育种成果登记名录。
"斯梅纳-9"配套系的显著优势在于稳定的繁殖性能。父母代父系公鸡在整个饲养周期内均能保持高种蛋受精率，因此无需补栏年轻公鸡。
目前，在育种工作中积极应用分子遗传学方法，特别是研究与禽类生产性能和重要经济性状相关的DNA标记。
应用遗传学实验室开展全基因组和全转录组研究，旨在将基因分型技术应用于育种流程。
正在开展利用低覆盖度测序技术结合后续的基因型填充（Imputation）进行全基因组关联分析（GWAS）及个体全基因组基因分型的研究工作，以提高禽类的生产性能。
